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凉拌笋丝的做法【包教包会】

发布日期:2017-12-04

一、产品介绍

凉拌笋丝在夏季可以说是比较美味的凉拌食物,色泽鲜艳,口感脆度,作为一道凉拌食物一直是备受喜爱的,那么凉拌笋丝应该怎么做,搭配哪一些辅料食材呢?可以参考下文所具体介绍的方法。

二、就业方向

(1)学校附近小型餐厅

(2)和大饭店合作提供秘制特色菜品

(3)夜市摊位

(4)外卖销售

(5)学校内餐厅

三、课程内容

主料莴笋200克

方法

1、将莴笋洗干净,然后去皮,再将莴笋切丝,姜蒜切末

2、将笋丝放在碟子里,放盐把笋丝里的水腌出来一些,五分钟就可以了。

3、腌过之后莴笋丝颜色要亮一些,口感更好。没有生味儿。倒掉多余的水份。用凉开水冲洗一下盐份。

4、然后放调味品,姜、蒜末,生抽少许,醋多放一些。

5、撒上熟白芝麻,烧热一点食用油淋上既可。然后拌均匀。

四、学习时间

1-2天

五、课程学费

900元

六、教学优势

(1)实体店教学

(2)师徒一对一教学

(3)包食宿

(4)不收任何材料费

(5)永久售后不懂就可咨询

(6)合同保障

七、报名流程

(1)选择教程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付费用

(5)一对一指导教学


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